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产后,怎么吃才能快速促进产后伤口愈合!

2017-02-22 小嘉 ☏5186888 遂宁妈咪圈

促进伤口愈合的食物有含锌食物(以牡蛎为主),含丰富胶原蛋白的食物(墨鱼和猪蹄等),含维生素E的食物(以各类谷物为主),蛋白质(各种瘦肉、牛奶、蛋类等),维生素A(胡萝卜和西红柿)以及含维生素C的食物(以各种水果为主)。

十大促进伤口愈合的食品乳鸽、虹鳟鱼、海带、苦瓜、黑木耳、西红柿、蜂蜜、猪蹄、猪蹄、黑豆。

产妇吃什么能够补充蛋白质


1

花生猪蹄汤


功效:此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

原料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。


制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。

2

豆腐皮蛋汤


功效:补充植物蛋白。

原料:鹌鹑蛋70克,豆腐皮50克;配料:火腿肉25克,水发冬菇20克,熟猪油、食盐、葱、姜等适量。

制作方法:

将豆腐皮撕碎,洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内,放少许盐,搅拌均匀;将火腿肉切成末,冬菇成丝。

把锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花和姜末炝锅,倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸,放入冬菇丝、盐等,再煮约15分钟,放入豆腐皮,撤上火腿末即成。

3

黄焖勺鸡


功效:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃,滋补强壮,健康少病。

材料:鸡、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

制作方法:

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。

2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

4

红糖鸡蛋汤


原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖 适量。

做法:

1、鸡蛋洗净,放入锅中煮至蛋熟,捞出。

2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖 溶化即可。



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